Recept - semlor
Äntligen funkade det att ladda upp bilder här på blogg.se, därför kommer nu mitt recept på semlor! Underbart goda och såå enkla att göra, 10/10 stjärnor på denna!
Du behöver: (12 st mellanstora)
♦ 75 gram smör.
♦ 2 dl mjölk.
♦ 25g jäst.
♦ ½dl strösocker.
♦ 1 krm salt.
♦ 1 tsk stött kardemumma.
♦ 1 ägg.
♦ 7dl vetemjöl.
♦ 2 tsk bakpulver.
♦ Ägg till pensling.
♦ Till mandelmassa; bullarnas ikråm, 75 g mandelmassa och ½ dl mjölk.
♦ Grädde.
♦ Florsocker.
How to do?
Smält smöret och rör sedan i mjölken, värm till fingervärme. Smula jästen i en bunke och häll sedan i mjölk/smör-blandningen och rör om tills jästen löst sig.
Tillsätt socker, salt, kardemumma, ägg och 6 dl utav mjölet. Arbeta sedan degen smidig och knåda länge. Låt sen jäsa i 35 min. Blanda bakpulvret med lite mjöl och knåda in det i degen. Hela upp degen i 12 runda, släta bullar och knåda ordentligt på varje bulle. Låt jäsa på en bakplåtspappers-klädd plåt i ca 20-30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i mitten utav ugnen i ca 10 min i 225 grader.
Låt bullarna svalna och skär sedan av ett lock på varje bulle. Gröp ur ikråmet från bullarna och blanda det med ½ dl mjölk och 75g mandelmassa. Fyll bullarna med blandningen och klicka i vispad grädde i varje bulle. Lägg på locket och pudra sedan över florsocker.
Hoppas det smakar!♥
SVERIGES STÖRSTA BLOPPIS? – www.cli.blogg.se/kop
Över 340 plagg säljes nu på www.cli.blogg.se/kop. Allt är i mycket fint skick och det mesta som lagts upp är helt oanvänt – dvs. NYSKICK!
Enkel navigering på bloggen så klicka dig in för att fynda fräscha, nyinköpta plagg till tokfina priser!
- KLÄNNINGAR - Läckra festblåsor, cocktailklänningar i alla tänkbara modeller och färger
- YTTERPLAGG – jeansjackor, skinnjackor, päls, slalom, parkas, vinterjacka
- VÄSTAR – jeans, päls och paljettvästar
- SKOR - 30 par i snygga, unika modeller – Många helt oanvända!
- VÄSKOR – Partyväskor, shoppingbagar eller varför inte väsksmycken?
- NEDERDELAR – Massa shorts/leggins/kjolar
- ÖVERDELAR - Linnen, partytoppar, oversize t-shirts, koftor – ALLT
- SMYCKEN - Halsband, armband, örhängen, earcuffs, ringar – nästan som en hel smyckesbutik!
- ÖVRIGT - Mini volumastertång, spegel, sveamössa, bälten, diadem
Vad väntar du på? In och fynda på www.cli.blogg.se/kop
Sv; tack fina du!:)
oj så smarrigt!
Ser gott ut! :D
