Hallonpaj-recept
Jag hade i ca 1,5 dl gramhamsmjöl och 1 dl vetemjöl! Det blev riktigt gott, men det är ju smaksak :)
Ingredienser:
2,5 dl vetemjöl
knappt 1 dl strösocker
0,5 tsk bakpulver
150 g smör
2 msk vatten
MINST 250 g hallon
½ dl socker
_______________
Gör så här:
Blanda samman mjöl,socker och bakpulver. Ha i smöret tärnat och nyp ihop till en deg. Ha i vattnet.
Låt vila i frysen ca 5-10 minuter.
Tryck ut halva degen i en pajform och grädda ca 8 minuter i ugnen,175 grader.
Ta ut pajen ur ugnen och fyll med hallon. Strö över socker och täck pajen med resten av degen. In i ugnen igen och grädda i ca 20 minuter.
Severa med vaniljsås eller grädde,K L A R T!
Jag,Sveriges största jordgubbsälskare, valde att lyxa till det lite med några jordgubbar! Yeay så gött :D
Kommentarer
Postat av: Sara
sv; Taaack så mycket:D <2
Trackback
